يالنجي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا و اليالنجي قصة عضق لا تنتهي
- كاسه رز
- ضمة بقدونس
- نص كيلو بندوره
- حبة فليفلة خضره
- بصلة
- سنين توم خضرة
- نعنع يابس
- ملح فلفل..زيت زيتون
- دبس رمان قد ما بتحطي اطيب
- معلقة بن وليمون
- كم ورقة نعنع
- سر النكهة يلي بتجننن:
-
1
بنقع الرز نص ساعه لساعه..بقطع البندوره البصل البقدونس لنعنع توم و الفليفلة كل الخضار
-
2
بحط عليهن الزر و الزيت و ملح لفلفل و اهم شي دبس الرمان و القهوه
-
3
بحطهن ع النار شوي مو اكتر من عشر دقايق ع نار هاديه و بضل بقلبهن..هي الخطوه بتخلي الحشوه تاخد طعمه اكتر
-
4
بحشي الكوسا و البيتنجان و بلف الورق
-
5
بحط لزرق من تحت بالطنجره و بتئلهن و فوقهن لكوسا
-
6
بحط مي عليهم و شوية ملح و ليمون و زيت زينون و ع النار بدهن اكتر من 45 دقيقه و بضل عم شيك عليهن اذا خلصو...